Thailand’s Vegetarian Festival

11 10 2010

If you’re in the Land of Smiles at the moment you can’t have helped but noticed yellow flags adorning food carts, liberally spattered in super markets and especially in Chinatown.  Yup, it’s time for another Chinese festival and right now we are celebrating the เทศกาลกินเจ tâyt-sà-gaan gin jay, loosely translated as the Vegetarian Festival.

In fact อาหาลเจ (or jay food) is not simply vegetarian; there are additional stipulations for the cleansing diet.  As the following snippet in Thai tells us.

Key Vocab

ปรุง bprung: cooked/prepared

ชนิด chá-nít: type/kind

กุยช่าย gui-châai: Chinese chive

ผักชี pàk-chee: coriander

อาหารเจคืออาหารที่ไม่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ และผักบางชนิดเช่นกระเทียม กุยช่าย ผักชี

Trusty Thai Wikipedia gives us more information about the festival.  Look at the key vocab then try out the first paragraph from the article.

Key Vocab

แห่ง hàeng: places

ประเพณีbprà-pay-nee: custom/tradition

ถือศีล tĕu sĕen: observe religious precepts

ลัทธิเต๋า lát-tí-dtăo: Taoism

จันทรคติ jan-trá-ká-dtì: lunar calendar

กำหนด gam-nòt: specified

ค่ำ kâm: evening

ปฏิทิน bpà-dtì-tin: calendar

ตำนาน dtam-naan: legend

เล่าขาน lâo kăan: tell

ได้แก่ dâi gàe: such as

ตลอดจน dtà-lòt jon: as well as

The Reading

เทศกาลกินเจ หรือบางแห่งเรียกว่าประเพณีถือศีลกินผัก เป็นประเพณีแบบลัทธิเต๋ารวม 9 วัน กำหนดเอาวันตามจันทรคติ คือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี มีจุดเริ่มต้นจากประเทศจีนมานานแล้ว โดยมีตำนานเล่าขานกันหลายตำนาน ปัจจุบัน เทศกาลกินเจจัดขึ้นในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย และไทย ตลอดจนหมู่เกาะรีออในอินโดนีเซีย

Read all about the legends at Thai Wikipedia here.

TweetYourselfThai

And as we’re tweeting ourselves Thai, let’s have a look at what the Twitterverse has been saying about the festival.

@eddie_Jets กินเจ งดเนื้อสัตว์ งดดื่ม งดกาแฟ อ่าาาา เริ่มลอยได้แหะ

@pAeMonkey กินเจ+ลดน้ำหนัก=ขาดสารอาหาร

@Ami_Lady กินเจ 10 วัน เราทำบุญชีวิตสัตว์ได้กี่ชีวิตนะ

@Zinetalatte กินเจ อิ่มเร็ว หิวเร็ว หมดเร็ว

@BkkHospital กินเจ อิ่มบุญ อิ่มสุขภาพ

@javakung กินเจ สะอาดทั้งกายและใจ

@cocoa_brownies: กินเจ กินเท่าไรก็ไม่อิ่ม

@noppatjak มากินเจแล้วน้ำตาจะไหล คิดถึงป๊า-ม๊า กินเจทีไรกินกับป๊า-ม๊าตลอด ใครเป็นเหมือนกันมั่ง?

Advertisements

Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: